令和6年産新米山形のお米「もとさわ（山形県産はえぬき）」玄米 30kg 全国送料無料 [YMPD-0076]

販売価格: 12,280円(税別)

(税込: 13,262円)

重量: 30kg

販売状況■完売御礼（在庫なし）

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商品詳細

山形市本沢地区の米生産者の活動と、四季を通して本沢のお米ができるまでを総力取材!! メイキングオブ "もとさわ"〜山形の米"もとさわ"ができるまで〜動画配信中!!

山形の米「もとさわ」玄米 30kg

（山形産はえぬき）

販売価格　12,280円

(税込 13,262円・全国送料無料)　

※沖縄県・離島は、送料別途

●玄米（げんまい）とは.....

稲の籾（もみ）から籾殻（もみがら）を除去した状態で、

また精白されていない状態のお米です。

（精米された精米された白米

ではございませんのでご注意ください。）

●精白とは.....

玄米から糠（ぬか）を取り除き白米にすることで

「精米（せいまい）」と言い、

店頭などで市販されている白いお米です。

山形市本沢地区で生産されたお米が美味しいのは、

本沢川上流の白鷹山麓から

流れてくる清らかな清水で

育っているからだと言われています。

白鷹山麓にはミネラル成分を豊富に含み、

イオン交換性に優れた弱アルカリ性の

天然鉱石モンモリロナイトが、

上流の水域でたくさん見る事ができます。

この天然鉱石には水質浄化の働きがあり、

本沢の水田に注いでいる

本沢川の水質を浄化する働きを持っているため、

「大自然からの贈り物」と言われています。

この恵まれた自然環境と本沢の農家が

一体となって作る「本沢のお米」。

お徳用大袋30kgの「玄米」のままお届けします。

(到着後に、精米が必要となります。)

山形県産の「はえぬき」は、

良食味で御飯が冷たくなっても

味が落ちにくいという特徴があり、

「おにぎり」や「弁当用」の業務用炊飯米に

向いている事から、

お弁当業者やコンビニエンスストアの

「業務用米」としてのニーズが高いお米です。

大手コンビニエンスストア

「セブンイレブン」の「おにぎり」には、

コスト・食味の両面からこの「山形県産はえぬき」が

使用されていると言われています。

山形の米「もとさわ」玄米３０kg

（山形県産はえぬき)

販売価格　12,280円