2024年 山形県朝日町産 ふじりんご 5kg 秀品16玉入 [YMPD-0071]
販売価格: 7,944円(税別)
(税込: 8,580円)
重量: 5kg
朝日町産 ふじりんご 5kg 秀品16玉入 8,580円(税込・送料別)
山形県の中央部に位置し、東北のアルプスといわれる
朝日連峰の大朝日岳の東縁山麓地域にある朝日町。
町内の中央を最上川が悠々と流れ、最上川の両岸に沿った河岸段丘には、
朝日町特産のりんご畑が広がっている。
さらに小高い丘の上には、町の特産にちなんだ「りんご温泉」などもある。
湯船にはしっかり「りんご」が浮いている珍しい温泉だ。
夏は蒸し蒸しと暑く、冬は積雪が多い朝日町。
朝日町は、無袋ふじ発祥の地としても知られる「リンゴの里」です。
■実が引き締まったおいしいリンゴを作り出す条件
寒暖差がとても大きい朝日町は、「春夏秋冬」日本の四季ならではの自然条件が整っており、
高品質な果実を栽培するのに最適な環境だと言われています。
山形県西村山郡朝日町にある果樹や桜の開花の時期は、山形市よりも20日ほど遅い。
そして夏はとても暑く、冬は雪が多くとにかく冷え込む。
このような自然環境から生まれるりんごは、とにかく実が引き締まる。
さらにサクサク感があり歯ごたえの良いりんごになるという。
このような高品質のりんごを生産できる恵まれた自然環境に加え、
朝日町には長年リンゴを生産し続けているリンゴ農家の方がたくさんいます。
町全体でおいしいリンゴを作ろうとするエネルギーが自然環境をも超越し、
それぞれの生産者の思いとこだわりが、「りんごの里」をさらに活気づけています。
■海外の富裕層からの評価が高い「朝日町ブランド」
リンゴの産地と言えば、やはり「青森県」というイメージが大変強いが、
近年ではここ山形県朝日町産のりんごも大変な人気ブランドになっている。
品質の高い日本の農作物や果樹に関心が高まる中、台湾・香港・タイなど海外の高級百貨店では、
現地の富裕層から、この山形県朝日町産のリンゴは熱烈な支持を受けている。
蜜がたっぷりと入っている実の引き締まったリンゴ。
そして町全体でリンゴ作りに取り組もうとしている朝日町という生産地への信頼と安全性。
「朝日町の大玉蜜入りふじりんご」は、現地でも一つのステータスなのだ。
日本国内でも、他産地のりんごに比べ品質・味覚ともに高い評価を得ており、
朝日町ブランドのイメージはさらに高まりつつあります。
■りんごの表面は磨かないほうが日持ちし、食べても甘くておいしい。
表面がガサガサしていて白粉が噴いているりんごは、本来我々がイメージする理想的な「赤いりんご」より、
視覚的にどうしても白っぽく映ってしまう。
だが表面を磨けば当然、赤く光沢感のある見栄えのするりんごとなる。
スーパーなどに行くと、この見栄えが良く光り輝くりんごが陳列され、またその方がおいしそうにも感じてしまう。
まさに「見た目の効果」なのだろう。
しかし生産者に聞いてみると、
「白粉がのっているリンゴの方が甘くておいしいから、あまり磨かないほうが良い」
という答えが口々に返ってくる。
やはり果物は「白粉がのった状態」を食べてほしいと生産者達は願っているのだ。
それでも、お客様に少しでも見た目の良いおいしそうなりんごを提供しようとする
スーパーなどの「販売者」は、表面をあえて磨いてディスプレイする。
販売の現場では「白粉」よりも「見た目優位」の販売戦略を取るところが多い。
どうしてもそこには「生産者」と「販売者」のギャップが生じる。
立場の違いはあれど、いずれも、お客様に良いものを提供しようとする
それぞれの思いあってのことだ。
最終的にどの「りんご」を選択し食したり贈ろうとするかは、
お客様自身の「感覚」に委ねるしかない。
ここで販売している朝日町のふじりんごは、「見た目」よりも少しでもおいしいりんごを
味わってほしいという生産者の意向を重視し、
「白粉ののった採れたてで新鮮なりんご」を厳選して出荷しています。
■お世話になっている方への贈答・お歳暮として
本商品の出荷元になっている農家の店 菜果園様では、朝日町産りんごの生産者をあえて限定せずに、
その時期の一番状態の良い生産者のりんごを独自に選別して厳選出荷しています。
生産者を限定してしまうことで生じる品質の偏りを避け、最終的にバランスよくプロの目で選別して
出荷してもらうことが、我々一般消費者にとっても好都合だからです。
そのため生産者によって、箱のデザインが表記上のものと異なる場合がございます。
御購入の際は、あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。
りんごのサイズは大小様々ありまして、5kgサイズ 16玉(大玉)と20玉(ノーマル)、
10kgサイズ 32玉(大玉)と40玉(ノーマル)をご用意いたしました。
お世話になっている方へ、贈答・お歳暮として
山形県朝日町ブランドのりんごを是非ご利用くださいませ。
山形県朝日町産 ふじりんご 5kg 秀品16玉入 8,580円(税込・送料別)
■商品名 山形県朝日町産 ふじりんご 5kg 秀品16玉入
■販売価格 8,580円(税込・送料別)
■品種銘柄 山形県朝日町産ふじりんご
■入数 秀品16玉入
■産地 山形県西村山郡朝日町
■販売者 農家の店 菜果園
■販売期間 11月1日〜12月24日まで
■配送方法 通常便
■保存方法 直射日光・高温多湿を避け低湿度常温にて保存して下さい。
■賞味期限 食べ頃になりましたら、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
■お届け日の指定 ご注文日から翌々日以降の配達日をご指定下さい。
■注意事項
生産者を限定せず、その時期の一番状態の良い生産者のりんごを独自に選別して厳選出荷しております。
生産者を限定してしまうことで生じる品質の偏りを避けるためです。
そのため生産者によって、箱のデザインが表記上のものと異なる場合がございます。
御購入の際は、あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。
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